4 做法
1.将峨参切片,党参、雪莲花切段,装入纱布袋,扎紧口,薏米淘洗干净,另装入纱布袋,扎紧口。鸡整治清洗干净,剁成块。
2.将锅置火上,倒入适量清水,放进鸡块,再放入药袋、米袋、姜片、葱段,用旺火烧开,小火将鸡块炖熟,捞出鸡块,将煮熟的薏米倒在碗内,浇上药汤,用精盐调味,分数次吃完。
7 出处
《医疗保健汤茶谱》
1.将峨参切片,党参、雪莲花切段,装入纱布袋,扎紧口,薏米淘洗干净,另装入纱布袋,扎紧口。鸡整治清洗干净,剁成块。
2.将锅置火上,倒入适量清水,放进鸡块,再放入药袋、米袋、姜片、葱段,用旺火烧开,小火将鸡块炖熟,捞出鸡块,将煮熟的薏米倒在碗内,浇上药汤,用精盐调味,分数次吃完。
《医疗保健汤茶谱》