酸黄瓜

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心气虚，则脉细；肺气虚，则皮寒；肝气虚，则气少；肾气虚，则泄利前后；脾气虚，则饮食不入。

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1 拼音

suān huáng guā

2 酸黄瓜的营养价值

酸黄瓜酸脆清口，有解油腻、助消化的作用。

3 酸黄瓜适合的人群

一般人群均可食用

4 酸黄瓜的制作

1. 将黄瓜洗净去蒂，放入开水内烫一下，捞出；

2. 摆在坛内，每摆一层黄瓜，摆上一层调配料，一层层摆好为止；

3. 用石板将黄瓜压住，腌浸两天后添凉水，把黄瓜浸没，待坛内浮面上出现一层白皮时即成。

编辑：banlang 审核：sun

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