香精 食品添加剂
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shí pǐn yòng rè jiā gōng xiāng wèi liào
食品用热加工香味料是指为其香味特性而制备的一种产品或混合物。它是以食材或食材组分经过类似于烹调的食品制备工艺制得的产品。[1]