新食品原料
您的医学知识库 + 健康测试工具
mǎ kè sī kè lǔ wéi jiào mǔ
马克斯克鲁维酵母为可食用菌种。2013年12月24日,国家卫生计生委发布关于批准显齿蛇葡萄叶等3种新食品原料的公告(2013年 第10号),批准马克斯克鲁维酵母为新食品原料。
马克斯克鲁维酵母
Kluyveromyces marxianus
1.批准为可食用菌种。
2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。