2 简介
假冒伪劣的奶粉及液态奶制品中蛋白质含量往往不能达标。长期食用这类产品,会造成婴幼儿营养不良、生长发育迟缓、干瘦水肿、头大体小、免疫力降低、器官受损甚至危及生命。因此,检测奶粉及液态奶制品中蛋白质的含量是食品安全检测中非常重要的项目之一。
4 检测范围
液态奶、奶粉
假冒伪劣的奶粉及液态奶制品中蛋白质含量往往不能达标。长期食用这类产品,会造成婴幼儿营养不良、生长发育迟缓、干瘦水肿、头大体小、免疫力降低、器官受损甚至危及生命。因此,检测奶粉及液态奶制品中蛋白质的含量是食品安全检测中非常重要的项目之一。
液态奶、奶粉