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kǔ guā chá
苦瓜茶以鲜苦瓜、绿茶为主要原料,具有清热解毒,清心明目的功效,适用于暑热烦渴,风热赤眼者。
鲜苦瓜500克,绿茶50克。
将苦瓜洗净,剖开去瓤,切成细条,阴干后切碎,入锅用温火炒5分钟,凉后与绿茶混匀。每次取6克,用开水冲泡饮用。
苦瓜茶具有清热解毒,清心明目的功效。
苦瓜茶适用于暑热烦渴,风热赤眼者。
《医疗保健汤茶谱》
成熟适中的苦瓜→精选→清洗→去瓤→切片→烘房干燥脱水→回软→再次干燥→包装→成品。
携带方便,用开水冲泡后当茶饮,可作为糖尿病患者的日常饮品。健康人夏天冲泡当茶饮,清热解暑,甘苦适中,清爽可口。