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蓝莓花色苷
概述:以杜鹃花科越橘属蓝莓(VacciniumcorymbosumL.)果实为原料,经酶解、水提取、纯化、浓缩、干燥等工艺制成的蓝莓花色苷为新食品原料。附录:液相色谱图图A.1样品溶液参考液相色谱图表A.2液相色谱峰对应组分峰序号图A.2矢车菊素-3-O-葡萄糖苷氯化物标准参考液相色谱图图A.3矢车菊素氯化物标准参考液相色谱图
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