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卜香菜
概述:胡萝卜属伞形科,一二年生草本植物。胡萝卜又叫做红萝卜、黄萝卜、番萝卜、丁香萝卜、赤珊瑚、黄根等。胡萝卜素经消化分解后变成加倍的维生素A,能促进身体发育、骨骼构成、脂肪分解等。胡萝卜的食疗功效:胡萝卜性微温、味甘辛,入肺、脾、肝经,有下气补中、利胸膈、调肠胃、安五脏之功效。健胃消食,治久痢食积。
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