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假羊眼羹
概述:假羊眼羹以羊白肠、田螺、绿豆粉为主要原料,具有补益脾胃,清热祛温,利水消肿的功效,适用于脾虚而水湿内停、湿热内蕴所致的小便不利、脚气湿毒者。羊白肠即羊小肠,有补气、健步、固精、行水、厚肠、便溺有节之功效。绿豆可治疗暑热烦渴、湿热水肿、痢疾、丹毒、痈肿,并解热药毒。
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