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人日数
人日数(numberofperson-days)是指收集到的食物消费信息能代表的调查对象用餐天数。
总人日数
总人日数(totalperson-days)是指所有在家或单位用餐个人的人日数之和。
班中餐
班中餐(mealduringwork)是指作业人员在工作期间的用餐。
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