心气虚,则脉细;肺气虚,则皮寒;肝气虚,则气少;肾气虚,则泄利前后;脾气虚,则饮食不入。
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甘草柠檬
甘草柠檬属于凉果类,是利用柠檬盐胚来进一步加工而成。2.干燥:脱盐后原料可晒干或在65—85摄氏度下烘到半干待用。进行过滤取净液,甘草渣第二次可再用。在甘草液内加入3—5%食盐,视柠檬中含有食盐量多少而定,0.8—1.5%柠檬酸,也要看柠檬中含酸量多少而定,含酸量多的加入柠檬酸少,含酸量少的加入柠檬酸需多;
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糖水桔片
8.漂洗:将处理后桔瓣立即放入流动清水中漂洗1小时,以除去碱液,瓤囊壁的分解物及皮膜污物等。糖水桔片质量标准1.桔片表面具有与原果肉近似的光泽,色泽较一致,糖水较透明,允许有极轻微的白色沉淀及囊衣碎屑存在。4.含酸量低的桔子原料在装罐时,糖液中应加入适量的柠檬酸,以调整成品至适宜的含酸量。
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果丹皮
果丹皮工艺流程原料选择→原理处理→软化制浆→刮片烘干→揭起整理→包装→成品果丹皮制作方法1.原料选择:选用含糖量、含酸量和含果胶物质较多的水果作原料,如苹果、桃、杏、山楂等均可,但以新鲜山楂较为理想,一些残次果及果品加工厂生产罐头、果脯的下脚料也可利用,但一定要符合食品卫生标准。