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酶的活性中心
从结构上讲,如果是单纯蛋白酶,其活性中心通常由酶分子中几个氨基酸残基侧链上的极性基团组成。构成酶的活性中心的氨基酸有天冬氨酸(Asp)、谷氨酸(Glu)、丝氨酸(Ser)、组氨酸(His)、半胱氨酸(Cys)、赖氨酸(Lys)等,它们的侧链上分别含有羧基、羟基、咪唑基、巯基、氨基等极性基团。
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别构酶
别构酶(allostericenzyme)又称为变构酶,是一类重要的调节酶。一般是酶作用的底物、底物类似物或代谢的终产物。调节物与别构中心结合后,诱导或稳定住酶分子的某种构象,使酶的活性中心对底物的结合与催化作用受到影响,从而调节酶的反应速度和代谢过程,此效应称为酶的别构效应(allostericeffect)。
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血清谷胱甘肽过氧化物酶
研究表明,自由基与肿瘤发病密切相关,GSH-Px不仅具有清除自由基和衍生物的作用,还与过氧化氢酶(CAT),磷脂氢过氧化物谷胱甘肽过氧化物酶(PHGPX)和谷胱甘肽S转移酶(GST)构成不同的基质特异性的多水平的还原有机氢过氧化物系统,减少脂质过氧化物的形成,增强机体抗氧化损伤的能力。试剂:同酶速法和比色法测定。
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酶扩大免疫测定技术
酶扩大免疫测定技术是最早取得实际应用的均相酶免疫测定方法,是由美国Syva公司研究成功并定名的。当酶标半抗原与抗体结合后,所标的酶与抗体密切接触,使酶的活性中心受影响而活性被抑制(图15-2A)。因此在反应后酶活力大小一标本中的半抗原呈一定的比例,从酶活力的测定结果就可推算出标本中半抗原的量。
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卵磷脂胆固醇脂酰转移酶
卵磷脂胆固醇脂酰转移酶(lecithin-cholesterolacyltransferase,LCAT)由肝合成释放入血液,以游离或与脂蛋白结合的形式存在,是一种在血浆中起催化作用的酶,其作用是将HDL的卵磷脂的C2位不饱和脂肪酸转移给游离胆固醇,生成溶血卵磷脂和胆固醇酯。LCATmRNA约为1400bp组成,其信号肽是440个氨基酸组成的密码子。
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组氨酸解氨酶
组氨酸解氨酶(histidineammonia-lyase)为催化组氨酸脱氨生成尿刊酸的酶。EC4.3.1.3.也称组氨酸酶(histidase)和组氨酸脱氨酶。存在于脊椎动物的肝脏及大肠杆菌、沙门氏菌、假单胞菌等细菌中。酶的活性中心认为是脱氢丙氨酸。有先天性缺乏此酶的代谢异常的组氨酸血症(histidinemia),患者血中的组氨酸增加。
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组氨酸酶
组氨酸酶(histidase)是脱氨酶的一种,催化组氨酸脱氨形成尿刊酸(或咪唑丙烯酸)的酶。存在于脊椎动物的肝脏、大肠菌、沙门氏菌(Salmonella)、假单孢杆菌(Pseudomonas)等细菌中。对L-组氨酸具特异性,为D-组氨酸和咪唑颉颃抑制。酶的活性中心是去氢丙氨酸。
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EMIT
酶扩大免疫测定技术是最早取得实际应用的均相酶免疫测定方法,是由美国Syva公司研究成功并定名的。当酶标半抗原与抗体结合后,所标的酶与抗体密切接触,使酶的活性中心受影响而活性被抑制(图15-2A)。因此在反应后酶活力大小一标本中的半抗原呈一定的比例,从酶活力的测定结果就可推算出标本中半抗原的量。