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木耳粥
《长寿药粥谱》:组成:银耳5-10g(或黑木耳30g),粳米2两,大枣3-5枚。功效:润肺生津,滋阴养胃,益气止血,补脑强心。主治:中老年体质衰弱,虚劳咳嗽,痰中带血,肺痨病阴虚内热,以及慢性便血、痔疮出血等。制备方法:先将银耳或黑木耳浸泡半天,用粳米、大枣煮粥,待煮沸后加入木耳、冰糖适量,同煮为粥。
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