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葡萄干
Raisin葡萄干为葡萄科葡萄属植物各种葡萄的果实,又名草龙珠、蒲桃。葡萄干适合的人群一般人群均可食用1.适宜儿童孕妇和贫血患者食用,其含糖量与含铁量较鲜葡萄多;与葡萄干相克的食物服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
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格瓦斯
格瓦斯的味道:酒香味格瓦斯的制作:主料:酒花液500克,葡萄干400克,白糖750克,面包5000克(油麦面包最佳),清水25千克。加入白糖、葡萄干调匀,盖上盖儿,用宽胶条密封桶盖边缘(或直接入瓶封口),放入38℃-40℃的温室内,使其再次发酵,产生大量气体后,入冷柜保鲜层,以3℃左右保存待用。
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葡枣汤
概述:葡枣汤以葡萄干、红枣、枸杞子、白糖等为主要原料,具有强心健脑,除烦止渴,养血健脾的功效。原料:葡萄干150克,红枣60克,枸杞子30克,白糖50克,清水500毫升,冰水适量。做法:将葡萄干、红枣、枸杞子洗净,放入锅中,加适量清水,用旺火煮开,再用小火煮十多分钟,加入白糖,搅拌至白糖溶化,离火晾凉。
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止血葡萄茶
概述:止血葡萄茶以红茶、葡萄干、蜜枣为主要原料,具有化瘀止血的功效,用于功能性子宫出血者。原料:红茶2克,葡萄干30克,蜜枣25克。用法:加水400毫升共煎,煮沸3分钟,分3次服,每日1剂。适用人群:止血葡萄茶适用于功能性子宫出血者。出处:《医疗保健汤茶谱》
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葡消散
《医级》卷八:方名:葡消散组成:葡萄干、焰消。主治:牙龈肿痛,势欲成痈者。用法用量:擦牙,涎出任吐自愈。制备方法:将葡萄去核,填满焰消,煅之,焰过,取置地上成炭,研末。
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宜男酒
处方:全当归60克茯神60克枸杞子60克川牛膝60克杜仲(醋炒断丝)60克桂圆肉(去皮,核)60克核桃肉(去皮)60克葡萄干(去皮、梗)60克功能主治:养精壮神,调经种子。用法用量:上药八味,用好酒5升,盛瓷坛内将药浸入,封固,重汤煮半小时,埋土中七日取起。早、晚温服适量。摘录:《同寿录》卷一