心气虚,则脉细;肺气虚,则皮寒;肝气虚,则气少;肾气虚,则泄利前后;脾气虚,则饮食不入。
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羊脊骨粥
处方:大羊脊骨1具,青小米100克,食盐适量。再将青小米洗净后,加入羊骨汁内煮粥。适用于阴虚不足,虚劳瘦弱,肺劳咳嗽,皮肤、毛发憔悴等症。摘录:《养老奉亲书》《圣惠》卷九十七:组成:羊连尾脊骨1握,肉苁蓉1两(酒浸1宿,刮去皱皮),菟丝子1分(酒浸3日,晒干,别捣末),葱白3茎(去须,切),粳米3合。
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羊脊骨羹
《圣惠》卷九十七:别名:羊骨粥组成:羊脊骨1具(捶碎,以水1斗煮取5升),米2合。用法用量:上取汁2大盏半,着米及生姜、盐、葱作羹,或作粥。《饮膳正要》((百百?)宋楼本)卷二:组成:羊脊骨1具(全者,捶碎),肉苁蓉1两(洗,切作片),草果3个,荜拨2钱。用法用量:水熬成汁,滤去滓,入葱白五味,作面羹食之。