心气虚,则脉细;肺气虚,则皮寒;肝气虚,则气少;肾气虚,则泄利前后;脾气虚,则饮食不入。
-
生铁落饮
功在除烦下气。主治狂证,痰火热狂,风气发涌所生白沫潮痰。《医略六书》卷二十二方之生铁落饮:组成:生铁落1斤(砧上铁花,入水2斗,煮至1斗),生石膏5钱,生地黄1两,羚羊角钱半,青防风钱半,白茯神2钱(去木),白龙齿3钱(煅),黑元参3钱,真金箔1帖。用法用量:入铁落饮中煮至2升,去滓,冲竹沥1升,分温3服。
-
糖水葡萄
糖水葡萄工艺流程原料选择→剪枝→消毒→漂烫→摘粒→分级→装罐→封罐→杀菌、冷却→擦罐、入库糖水葡萄制作方法1.原料选择:果实应新鲜饱满、成熟适度、风味正常、颜色呈黄绿色、花绿色或花红色,无腐烂、干疤、黑斑点、虫害疤及机械伤。注意事项1.选用成熟度高、水分低的原料,不宜采用红色的品种。
-
糖水桃子
糖水桃子工艺流程原料选择→分级→切分→去核→去皮→预煮→冷却→修整→装罐、注糖水→加热排气→封罐、杀菌→冷却糖水桃子制作方法1.原料选择:采用新鲜良好、未成熟过度和不过生的桃子,剔除有机械伤、有腐烂和表面呈青色的果实。6.预煮:将桃片放在95~2.氢氧化钠溶液的浓度和使用时间,应根据原料成熟度而定。