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香菜
香菜的别名:胡荽、芫荽、胡菜、香荽、天星、园荽、胡莱香菜的推荐食用量:每次15~香菜的食疗功效:中医认为,香菜性温、味辛,入肺、脾、胃经,具有发汗透疹、消食下气、益脾健胃的作用,食积气滞、脘胀冷痛者宜食之,治风寒初起,或麻疹因风寒外束、不得透发者,但多食损目。香菜辛、温,归肺、脾经;
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海蜇鸡汁汤
概述:海蜇鸡汁汤以海蜇头、鸡汤、香菜等为主要原料,具有清热润肺,软坚化痰,祛风寒湿痹,补虚补血的功效,适用于高血压、头晕、便秘、风湿痛及棉尘肺者。原料:海蜇头500克,鸡汤750克,香菜15克,料酒、精盐、味精各适量。鸡汤煮沸烹上料酒,下海蜇头,煮沸调味起锅,撒上香菜末。出处:《医疗保健汤茶谱》
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鲇鱼
拼音名:Ni nY 别名:鲶鱼、胡子鲢、鲶巴郎、粘鱼来源:鲱形目鲇科鲇鱼Parasilurusasotus(L.生境分布:黑龙江、长江和珠江流域。功能主治:利水,催乳。附方:治水肿:鲇鱼1条,香菜5两,香油适量,将鱼剖腹去杂,把香菜纳入鱼腹中,香油加水炖食(不加盐),连续服用。摘录:《全国中草药汇编》
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二胡茶
概述:二胡茶以胡萝卜、香菜,茶叶为主要原料,具有发汗透疹、健脾化湿的功效,用于水痘初起、邪毒欲发不出者。原料:胡萝卜100克、香菜60克,茶叶少许。用法:上2味切碎,加水煎汁,加茶叶,随时饮用。出处:《医疗保健汤茶谱》
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黄豆芫荽煎
处方:黄豆10克芫荽(香菜)30克制法:将黄豆适量水煎煮,15分钟后加入芫荽,再煎15分钟,去渣。功能主治:辛温解表,健脾胃。适用于流行性感冒。用法用量:1次服完。每日1服。摘录:《民间方》
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香芹
100公分,叶子呈深绿色,极有光泽,一般分平叶和卷叶种,卷叶种叶面曲皱,叶缘呈弯卷形,花小色白,伞状花序;香芹的别名洋芫荽、洋香菜、欧芹、Parsley香芹的营养价值叶含有挥发油,主要成分为豆蔻醚(Myristicin)和芹菜醛(Apiole),此外尚有类黄酮(Flavonoid),香豆素(Coumarin),维生素A、C和E及较多铁质。
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罗勒叶
概述:一年生直立草本,全株芳香。亦可鲜用。罗勒叶的别名:西洋九层塔、千层塔、香菜、香?挥发油的主要成分为罗勒烯(Ocimene)、1,8-桉叶素(1,8-Cineole,Eucalyptole)、芳樟醇(Linalool)、丁香油酚(Eugenol)、茴香醚(Anethole)和桂皮酸甲酯(Methylcinnaminate)等。有化湿、消食、活血、解毒和行气的作用。
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黄精炖鲤鱼
概述:黄精炖鲤鱼采用黄精、鲤鱼为主要原料,具有滋阴补肝肾,抗衰老、润颜、增强体力的功效,适用于神经衰弱、性生活过度引起的疲劳。3.锅内注入猪油烧热,投入葱段、姜丝、花椒,炸出味,烹入料酒、酱油翻炒,加入精盐、黄精碎块,放入清汤烧开后投入炸鱼,用文火炖至鱼熟汤稠,加入葱花、香菜末即成。
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红萝卜芫荽汤
处方:红萝卜芫荽(香菜)各适量制法:将红萝卜、芫荽同煎汤。功能主治:清热透疹。适用于麻疹。用法用量:每日2次,适量饮服。摘录:《经验方》
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二十四味万灵丸
功能主治:妇人产前产后诸疾,并36种冷血风气等病。产前产后赤白痢,并带下及呕逆,心气烦满,服1丸立愈;如怀胎入产月,但1日1服,至生产时,不觉痛;产前伤寒中风,体如板者,用热煎麻黄汤送下1丸,立止。摘录:《博济》卷四
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吉笼草
拼音名:J L nɡCǎo别名:鱼香菜、木姜花来源:唇形科吉笼草Elsholtziacommunis(Coll.etHemsl.)Diels,以叶入药。生境分布:贵州、云南。性味:凉,辛。功能主治:清热解毒,解表。伤风感冒:吉笼草5钱,生姜3片,水煎服。疔疮:吉笼草加豆豉捣烂,外敷患处。鼻渊:吉笼草捣烂塞鼻孔。摘录:《全国中草药汇编》
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木姜花
出处:《贵州草药》拼音名:M JiānɡHuā别名:鱼香菜来源:为唇形科植物木姜花的叶。原形态:多年生直立草本。花小,排成紧密的穗状花序;萼钟形,5齿裂;花冠淡紫色,略2唇形,有稀微的浅裂,与萼、苞片均被白色绵毛;生境分布:常生于阳坡;性味:辛,凉。功能主治:清热,解毒,解表。治感冒,疗疮,鼻渊,喉蛾。
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萝卜香菜茶
概述:萝卜香菜茶以胡萝卜、香菜、荸荠为主要原料,用于小儿麻疹热毒者。原料:胡萝卜120克,香菜100克,荸荠50克。用法:三味洗净,加水煎汤代茶饮。适用人群:萝卜香菜茶用于小儿麻疹热毒者。出处:《医疗保健汤茶谱》