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格哈德·多马克
格哈德·多马克(GerhardJohannesPaulDomagk,1895年10月30日-1964年4月24日)是一位德国病理学家与细菌学家。不过却由于纳粹政权的强迫而拒绝获奖,并于一周后遭盖世太保逮捕。诺贝尔生理学或医学奖获奖原因“发现百浪多息(一种磺胺类药物)的抗菌效果”"forthediscoveryoftheantibacterialeffectsofprontosil"
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热狗
热狗源自于德国,在德国,热狗叫做法兰克福香肠,这个名称起源于德国的一个城市--法兰克福,这种香肠最初是在此城市制造的。后来传到美国,美国人称之为"(腊肠狗香肠)"因为腊肠狗长的长长的而且又是源自德国.在美国卖腊肠狗香肠的小贩,前胸背着一个热水箱,里面装了保温的香肠,叫卖"getyourdachshundsausage!
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德国腊肠
德国制的腊肠通常是用切得很细的牛肉及猪肉混合做成,烟熏味比意大利制的腊肠浓重许多
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德国芥末酱
德国芥末酱是一种甜甜酸酸的芥末酱含有香料、辛香料及焦糖,颜色比杜塞道夫芥末酱还淡。它的味道温和,搭配肉类冷盘最美味,当然,还有德国香肠。
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内省法
自我观察(self-observation)是心理学的研究方法之一。也称内省法。由结构心理学派创始人德国冯特首创。他认为自我观察是对自我所感所知、所思所想、情感、意向等内部经验感受的观察和分析,并将结果报告出来。它是研究人的心理活动的基本的、简单易行的方法。但具有很大的局限性。
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赫氏错觉
赫氏错觉(Heringillusion)是德国生理学家和心理学家E.黑林发现的一种方向错觉。两条平行的直线,被许多在平行线中间相交的直线分割后,看起来这两条平行线显得向外弯曲。黑林在1861年提出这种错觉,受到物理学家和天文学家的重视。
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阿贝折射计
阿贝折射计是测定液体和固体折射率的一种装置,1874年由德国人E.Abbe发明。在刻度盘上根据有关公式标出一系列折射率n值,测定时可直接由刻度盘读出被测试样的n值,使用很方便。测量范围为1.3~1.7,精度Δn=±3×10-4。
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枪弹论
枪弹论是一对大众传播工具作用的早期观点。本世纪20-30年代一些政治及历史学者,通过对政治宣传鼓动作用的研究,认为大众传播工具有神奇的力量,只是反复应用就能达到完全左右公众思想感情和方行的效果。他们把读者和听众视为毫无防御能力的靶子,只要把大众传播工具对准他们进行射击,他们就会中弹。
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自我观察
自我观察(self-observation)是心理学的研究方法之一。也称内省法。由结构心理学派创始人德国冯特首创。他认为自我观察是对自我所感所知、所思所想、情感、意向等内部经验感受的观察和分析,并将结果报告出来。它是研究人的心理活动的基本的、简单易行的方法。但具有很大的局限性。
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茶肠
茶肠是种优秀的德国生香肠,是用上等碎猪肉和牛肉混合制成,有些很辛辣并略经烟熏处理。茶肠是一种涂酱用的香肠。