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银耳
性味甘,平。用于病后体虚,肺虚久咳,痰中带血,崩漏,大便秘结,高血压病,血管硬化。银耳多糖具有抗肿瘤作用。银耳适合的人群一般人群均可食用1.尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用;
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银耳茶
概述:银耳茶以茶叶、银耳、冰糖为主要原料,具有滋阴润肺的功效,适用于阴虚久咳,发热者。原料:茶叶5克,银耳20克,冰糖20克。用法:将银耳用水浸泡开,入沙锅加冰糖炖烂,对入泡好的茶汤,搅匀即可饮用。出处:《医疗保健汤茶谱》
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银密片
中药部颁标准:拼音名:YinmiPian标准编号:WS3-B-1834-94处方:银耳耳基粉125g天麻密环菌粉125g性状:本品为糖衣片,除去糖衣后显浅棕褐色或棕褐色;检查:应符合片剂项下有关的各项规定(附录11页)。功能与主治:增加冠脉血流量,降低冠脉阻力,改善心肌缺血,止咳化痰,镇用法与用量:口服,一次4~贮藏:密封。
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银杞明目汤
处方:银耳15克,枸杞15克,鸡肝100克,茉莉花24朵,水豆粉,料酒,姜汁,食盐各适量。制法:1.将鸡肝洗净,切成薄片,放入碗内,加水豆粉,料酒,姜汁,食盐拌待用。2.银耳洗净,撕成小片,用清水浸泡待用;功能主治:补且益肾,明目美颜。适用于阴虚所致的视物模糊、两眼昏花,面色憔悴等。
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安康颗粒
中药部颁标准:拼音名:AnkangKeli标准编号:WS3-B-2888-98处方:红参44g银耳112g当归112g山药112g猪脊髓112g鹿茸5.6g山楂56g制法:以上七味,鹿茸加水煎煮3小时后,加入红参、当归、山药、山楂,继续加水煎煮二次,第一次2小时,第二次1小时,合并煎液,滤过;检查:应符合颗粒剂项下有关的各项规定(附录ⅠC)。
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毛木耳
来源:真菌类担子菌纲银耳目银耳科毛木耳Auriculariapolytricha(Mont.)Sacc.,以子实体入药。生境分布:夏、秋两季的雨后,产生在山林及庭园中的各种阔叶树的腐木上。性味:甘,平。功能主治:补气血,润肺,止血。用于气虚血亏,四肢搐搦,肺虚咳嗽,咯血,吐血,衄血,崩漏,高血压病,便秘。摘录:《全国中草药汇编》
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参耳五味晶
中药部颁标准:拼音名:Shen’erWuweiJing标准编号:WS3-B-1766-94处方:人参50g麦冬50g银耳40g五味子9g制法:以上四味,取人参用75%的乙醇,回流提取二次,每次2小时,合并提取液,回收乙醇,浓缩成清膏。功能与主治:益气养阴,润肺生津。用于头晕眼花,心悸失眠,久咳伤肺,虚热烦渴,自汗盗汗,神疲乏力。
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木耳粥
《长寿药粥谱》:组成:银耳5-10g(或黑木耳30g),粳米2两,大枣3-5枚。功效:润肺生津,滋阴养胃,益气止血,补脑强心。主治:中老年体质衰弱,虚劳咳嗽,痰中带血,肺痨病阴虚内热,以及慢性便血、痔疮出血等。制备方法:先将银耳或黑木耳浸泡半天,用粳米、大枣煮粥,待煮沸后加入木耳、冰糖适量,同煮为粥。
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虚成散
《鸡峰》卷十一引《其君脉诀》:方名:虚成散组成:枳实半两,秦艽半两,白茯苓半两,芍药半两,延胡索半两,当归半两,麻黄半两,茴香半两,甘草1两。功效:补肺脏劳极。主治:五脏虚劳极。用法用量:每服2钱,水1盏,入银耳环1只,蜜3-5滴,同煎8分,食后通口服。制备方法:上为细末。
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担子菌纲
在担子内由体细胞接合缓慢发生核融合而成为二倍体核(2n),再经减数分裂而变为单倍体的4个核,分别在担子上生成4个担孢子的核。依其担子类型可分为黑粉菌、锈菌等的原生担子菌纲、木耳、银耳(Tremella)等的异型担子菌纲和香菇(Lentinus)、伞菌、马勃(Lycoperdon)、兔笔菌属(Ph-allalus)等的真担子菌纲。
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担子
在有隔担子中,分为4个细胞纵裂而各形成隔壁,并于各细胞的顶端生出小柄着生担孢子的银耳型担子(如银耳目担子),即并列四室担子,以及按其横隔壁纵向并列的四个细胞各自生出小柄产生担孢子的木耳型担子(如木耳目担子),即直列四室担子(原菌丝体)。