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酶活力
酶活力(enzymeactivity)也称为酶活性,是指酶催化一定化学反应的能力。酶促反应速度可用单位时间内、单位体积中底物的减少量或产物的增加量来表示。在一般的酶促反应体系中,底物往往是过量的,测定初速度时,底物减少量占总量的极少部分,不易准确检测,而产物则是从无到有,只要测定方法灵敏,就可准确测定。
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酶活性
酶活力(enzymeactivity)也称为酶活性,是指酶催化一定化学反应的能力。酶促反应速度可用单位时间内、单位体积中底物的减少量或产物的增加量来表示。在一般的酶促反应体系中,底物往往是过量的,测定初速度时,底物减少量占总量的极少部分,不易准确检测,而产物则是从无到有,只要测定方法灵敏,就可准确测定。
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新陈代谢
新陈代谢是生物体生命活动过程中化学变化的总称,简称代谢。可以把代谢作用分成分解代谢(异化作用)和合成代谢(同化作用)两个过程。如葡萄糖在肝脏中通过10步连续的酶促反应分解成丙酮酸,而在丙酮酸转变成葡萄糖的合成途径中只有8步反应为相应酶促反应的逆反应,有2步反应则被另外完全不同的酶促反应所代替。
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血清脂肪酶
(2)比浊法:甘油三酯与水制成的乳胶,因其胶束对入射光的吸收及散射而具有乳浊性状。取甲液5.3ml与乙液94.7ml混合,即为0.067mol/LpH8.0磷酸盐缓冲液。④0.05mol/L氢氧化钠。正常值:(1)滴定法:酶促反应4h为0.06~相关疾病:急性胰腺炎、胰腺癌、慢性胰腺炎、肠梗阻
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酶
大多数酶释放到细胞内(胞内酶),也有一些分泌到体液或单细胞生物的介质中(胞外酶)。有些酶制剂可作为药物临床应用,如胰酶制剂用于治疗消化不良,L-天冬酰胺酶用于治疗白血病等。酶工程与发酵工程、细胞工程、生化工程、基因工程,蛋白质工程六大技术体系相辅相成,形成以基因工程为主导的生物工程综合体系。