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生姜
概述:生姜为中药名,出自《本草经集注》。性味归经:辛,微温。1.治感冒风寒,胃寒呕吐,痰饮咳喘,胀满泄泻。照薄层色谱法(附录ⅥB)试验,吸取供试品溶液6μl、对照品溶液4μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以石油醚(60~本品含6-姜辣素(C17H2604)不得少于0.050%。用于风寒感冒,胃寒呕吐,寒痰咳嗽,鱼蟹中毒。
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姜汁
3.生姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃、止痛、发汗、解热的作用;姜汁适合的人群:一般人群均可食用姜汁的食疗功效:生姜汁味辛、性温,入肺、胃、脾经;有散寒,止呕的功效;《本草拾遗》记载生姜“汁解毒药,破血调中,去冷除痰,开胃”。
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姜
姜属姜科,为植物姜的干燥根茎或鲜根茎,多年生草本植物。姜的别名生姜、黄姜、均姜姜的使用提示每次10克左右姜的营养价值生姜还具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。生姜中的姜辣素进入体内后,能产生一种抗氧化本酶,它有很强的对付氧自由基的本领,比维生素E还要强得多。
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子姜
概述子姜,附有姜芽,可以作菜肴的配菜或酱腌,味道鲜美。生姜中的姜辣素进入体内后,能产生一种抗氧化本酶,它有很强的对付氧自由基的本领,比维生素E还要强得多。生姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。老姜可做调料或配料;
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桔梗枳壳汤
明 方贤着《奇效良方》:桔梗枳壳汤:处方:桔梗(炒)、枳壳(麸炒)、甘草(炙),各等分。摘录:明 方贤着《奇效良方》《得效》卷十一:桔梗枳壳汤:处方:枳壳(去瓤)5钱,桔梗(去芦)5钱,半夏(汤洗)3钱,黄芩3钱,瓜蒌仁3钱,黄连(去须)3钱。用法用量:加生姜、麦门冬去心水煎服。主治:诸气痞结满闷。
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天冬蒸兔肉
概述:天冬蒸兔肉采用天冬、兔肉为主要原料,具有滋阴清热、润肺生津的功效,适用于阴虚发热、咳嗽吐血、帅痿、消渴、咽喉肿痛等症,可用于肺结核、糖尿病、支气管扩张、便秘、咽喉炎等症的辅助治疗。兔肉洗净,用沸水埠去血水,剁块:生姜切片.葱切段。痰湿阴寒内盛、外感表征者禁用天冬蒸兔肉。出处:于菁.
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定吐饮
《活幼心书》卷下:定吐饮:处方:半夏(汤煮透滤,仍锉,焙干[口父]咀如绿豆大,筛去细末)2两,生姜(净洗,拭干,和皮)2两,薄桂(去粗皮,[口父]咀)3钱。功能主治:吐逆。摘录:《活幼心书》卷下《幼科折衷》卷上:方名:定吐饮组成:半夏、生姜、薄荷、藿香,一方无藿香。
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半夏生姜汤
《类证活人书》卷十八处方生姜15克(切)半夏(洗)10克功能主治温胃降逆。用法用量上药用水400毫升,煎至320毫升,去滓,分二次温服。《圣济总录》卷六十七处方半夏(汤洗去滑7遍,焙)5两,生姜半斤,人参1两半,陈橘皮(汤浸,去白,焙)3两。功能主治上气腹胀。功能主治嗳气,热毒郁于中,欲发而不得发。
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生姜半夏泻心汤
《伤寒大白》卷三:组成:生姜、半夏、枳壳、厚朴、人参、川连、甘草。主治:伤寒,汗下早,痞满。加减:多加甘草,名甘草泻心汤,治胃中虚,客气上逆;多加生姜,名生姜泻心汤,治肋下水气,腹中雷鸣。
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归姜羊肉汤
《类证治裁》卷八方之归姜羊肉汤:归姜羊肉汤以羊肉、当归、生姜、黄耆为原料,治产后下焦虚,脏寒腹痛。原料:羊肉500克,当归、生姜、料酒各15克,精盐5克,味精适量。3.沙锅置火上,倒入适量清水,将羊肉条下锅,再放当归和生姜,用旺火烧开后撇浮沫,加入调料,改用小火炖约30分钟至羊肉熟烂即可。
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快膈丸
处方:橘皮(炮,去瓤,晒干称)1斤(用生姜10两,去皮,洗净,切片,同橘皮捣碎晒干,再以生姜6两切片,再捣,微炒,入后药),半夏曲(炒)4两,藿香(去土)4两,丁香皮4两,厚朴(去粗皮,姜制,炙)3两,天南星(汤泡7次)2两,茯苓(去皮)2两。功能主治:脾胃虚弱,不美饮食,痰涎上壅,胸膈不快,及酒食所伤。
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培脾舒肝汤
处方:于术9克生黄耆9克陈皮6克川厚朴6克桂枝尖4.5克柴胡4.5克生麦芽6克生杭芍12克生姜6克功能主治:培脾舒肝,升清降浊。用法用量:水煎服。摘录:《医学衷中参西录》上册《衷中参西》上册:方名:培脾舒肝汤组成:于术3钱,生黄耆3钱,陈皮2钱,川厚朴2钱,桂枝尖1钱半,柴胡1钱半,生麦冬2钱,生杭芍4钱,生姜2钱。
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姜橘椒鱼羹
概述:姜橘椒鱼羹以生姜、橘皮、胡椒、鲫鱼等为主要原料,具有温胃散寒,补益气血的功效,适用于胃寒疼痛、虚弱无力、食欲不振、消化不良、蛔虫性腹痛者。鲫鱼有通乳、补虚的作用,健脾利湿,可治疗脾胃虚弱、食少乏力、水肿、淋病等病症。用法:食用时除去鱼腹中的药袋,加精盐少许,可单食。出处:《医疗保健汤茶谱》
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暖胃汤
处方:生姜500克(去皮,净洗,顺横纹切作片子。功能主治:温胃祛痰。摘录:《御药院方》卷五《会约》卷四:方名:暖胃汤组成:白芍1钱2分,干姜(炮)2钱,丹参3钱,厚朴(姜炒)1钱,木香3分,香附(醋炒)6分,吴茱萸(制)1钱半,生姜1钱。主治:伤寒,阴寒虚满,脉弱便泻。用法用量:水煎服。大便不通,加当归2-3钱。
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制术散
《鸡峰》卷十二:方名:制术散组成:白术2两(用生姜1两,将生姜分3次捣作末,用生姜焙,如此3次),陈皮1两,诃子1两,人参1两,藿香1两,神曲1两,麦糵1两,丁香1两,甘草1两,肉豆蔻半两,丁香皮半两。主治:脾胃气虚,饮食化迟,肠鸣腹痛,脏腑不调。用法用量:每服2大钱,以水1盏半,加生姜、大枣煎,空心温服。
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露姜饮
《明医杂着》(薛己注)卷二:露姜饮:处方:人参1克生姜0.6克功能主治:治久疟,气血俱虚者。备注:本方在原书中无方名,现据《临证指南医案·幼科要略》卷十补。功能主治:太阴脾疟,脉濡、寒热,疟来日迟,腹微满,四肢不暖。各家论述:《成方便读》:此亦脾阳不足,疟邪留恋,邪少虚多之证。
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二陈加山栀黄连生姜汤
别名:二陈加栀连生姜汤处方:二陈汤加炒山栀、黄连、生姜。《医方考》本方用:半夏,陈皮(去白)、茯苓、甘草(炙)、山栀子(炒黑)、黄连(炒)、生姜各等分。半夏燥痰湿,茯苓渗痰湿,陈皮利痰气,甘草益脾气,此二陈治痰之旨也。热痰在膈上,则当心分,故黄连以泻之,行之以栀子,使湿热自三焦而降也。
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生姜茶
概述:生姜茶以茶叶、生姜为主要原料,用于治咳嗽。原料:茶叶5克,生姜15克。用法:将生姜洗净,切片,放入沙锅中,加入茶叶,倒入300毫升清水,煮沸即可。饭后饮用。出处:《医疗保健汤茶谱》
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川明参排骨煲
概述:川明参排骨煲采用川明参、猪排骨、猪肉馅、莱胆、鸡蛋为主要原料,具有清肺、化痰、平肝、和胃、解毒的功效,适用于痰火咳嗽、喘逆、头晕、呕吐、目赤、白带、疔毒疮疡等症。原料:川明参20克,猪排骨400克,猪肉馅100克,莱胆50克,鸡蛋3个,料酒10毫升,盐4克,味精2克,鸡精2克,生姜5克,胡椒粉3克,葱10克。
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参粟汤
《圣济总录》卷六十三:参粟汤:处方:人参1两,陈粟米1两半,生姜(切碎)5两,半夏(汤洗7遍去滑)4两(与生姜同杵,晒干)。摘录:《圣济总录》卷六十三《证治要诀类方》卷一引《局方》:方名:参粟汤组成:人参、款冬花、罂粟壳(醋炙)各等分。痢疾气虚。用法用量:水煎,加阿胶1钱,乌梅1枚,临卧服。
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快脾散
《直指小儿》卷二:快脾散:处方:大南星1两(锉如棋子块,用生姜1两切,川厚朴1两锉碎,水3升同煮,令南星透,去姜、朴,只用南星,切,焙),白茯苓半两,木香2钱半,人参2钱半,天麻2钱半,全蝎7个(焙)。功能主治:和胃祛风。用法用量:每服半钱,甘草、生姜煎汤调下。主治:脾胃不和,呕吐酸水,饮食减少。
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党参养荣丸
性状:本品为棕黑色水蜜丸;种皮石细胞淡黄棕色,表面观呈多角形,壁厚,孔沟细密,胞腔含深棕色物。用于心脾不足,气血两亏,形瘦神疲,食少便溏,病后虚弱。党参养荣丸说明书:药品类型:中药药品名称:党参养荣丸药品汉语拼音:药品英文名称:成份:性状:作用类别:适应症/功能主治:益气,补血,养心。
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大橘皮丸
《鸡峰》卷十二:大橘皮丸:处方:陈皮4两,肥生姜3两,丁香半两,人参2两。主伤冷,胸膈噎塞,吞酸。摘录:《鸡峰》卷十二《杨氏家藏方》卷五:大橘皮丸:处方:陈橘皮(去白)1斤,生姜(洗净不去皮,切,焙干)1斤,丁香4两,人参(去芦头)4两,甘草(炙)4两,神曲(微炒)2两,麦糵(微炒)2两。主治:大便秘。
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相畏
相畏(incompatibility)为药物七情之一。出《神农本草经》。指一药毒性反应或副作用,能被合用的另一药减轻或消除的配伍关系。如半夏畏生姜,因生姜能抑制半夏的毒性。相畏与相杀是同一配伍关系从不同角度的两种提法。所以又可以说生姜杀半夏。
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橘红散
《魏氏家藏方》卷五:橘红散:处方:陈橘皮(去白)4两,甘草(炙)4两,茴香(淘去沙,炒)2两,白术(炒)2两,高良姜(炒)1两,姜黄1两,白芷1两。功能主治:老人夏月消食和气。主治:脾气虚弱,宿寒留滞,胃受水谷不能磨化,心腹胀满。用法用量:每服2钱匕,加生姜2片,盐少许,沸汤点服。制备方法:上为细散。
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竹叶黄芩汤
处方:竹叶(切)30克黄芩6克茯苓9克甘草麦门冬大黄各6克生地黄(切)15克生姜18克芍药12克制法:上九味,哎咀。主治:精极实热,眼视无明,齿焦发落,形衰体痛,通身虚热。用药禁忌:忌鲊物、海藻、菘菜、芜荑。
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相畏为制
相畏为制是指利用某种辅料能制约某种药物的毒、副作用来炮制该药物,如生姜能杀半夏、南星毒(即半夏、南星畏生姜),故用生姜来炮制半夏、南星。如用白矾、石灰、皂荚制半夏、南星;蜂蜜、童便、黑大豆制川乌;豆腐、甘草制马钱子。
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羊骨粥
处方:羊骨1000克左右粳米100克细盐生姜葱白各适量制法:先将羊骨打碎,加水煎汤,然后取汤代水同米煮粥,待粥将成时,加入细盐、生姜、葱白,稍煮二三沸即可。适用于血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血。注意:感冒发热期间宜停服。摘录:《千金翼方》《圣济总录》卷一八九:组成:羊骨两具(捶碎)。主治:虚劳。
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菊花乌鸡煲
概述:菊花乌鸡煲采用鲜菊花瓣、活乌鸡、菜胆为主要原料,具有疏风、清热、明目、解毒的功效。菊花是秋季养生的必备良品,长于疏散风热,常用于风热感冒、发热头痛,或温病初起,温邪犯肺,发热、头痛、咳嗽等症。
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益智仁汤
处方:益智仁干姜(炮)甘草(炙)茴香(炒)各9克乌头(炮,去皮)生姜各15克青皮(去白)6克制法:上药哎咀。用法用量:上(口父)咀。《普济方》卷三九三:方名:益智仁汤组成:益智仁2钱,石菖蒲2钱,白茯苓2钱,莲子肉2钱,陈皮2钱,缩砂仁2钱,半夏曲2钱,木香2钱,厚朴(制)2钱,甘草(炙)1钱。
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平胃煮散
《普济方》卷二十二引《卫生家宝》:组成:苍术4两(洗净,锉细作片子,先以米泔浸1宿,漉出,复用清水浸1宿,漉出,焙干,或晒干用),白术2两,橘皮(去白)2两,枣4两(锉碎),厚朴(去粗皮)4两(先以生姜自然汁浸1宿,火上炙令香,锉细),生姜4两(切作片),甘草2两(锉作半寸许)。
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消痞汤
摘录:《兰室秘藏》卷上《圣济总录》卷二十五:方名:消痞汤组成:陈橘皮(汤浸去白,焙)2两,厚朴(去粗皮,生姜汁炙)2两,白术2两,槟榔(锉)2两,半夏(汤洗7遍,炒令干)1两,人参1两。主治:伤寒痞满,心腹妨闷,不能食。《嵩崖尊生》卷九:方名:消痞汤组成:二陈汤、姜连、山楂、木香、青皮、砂仁。
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异功丸
《御药院方》卷五:组成:半夏1两,大腹子1两,人参1两,赤茯苓1两,甘草(炙)半两,生姜5两,白术半两,紫苏叶半两,乌梅肉半两。功效:升降阴阳,逐痰饮,和气止渴。主治:咳嗽喘逆,痰实昏眩。功效:消暑毒,生津液,止泻。主治:小儿夏月心热,烦渴引饮。制备方法:上为末,炼蜜为丸,如芡实大。
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姜茶散
《续易简方》卷四:姜茶散:别名:姜茶汤(《古今医鉴》卷五)。处方:老生姜(切片)9克陈细茶9克功能主治:治赤白痢疾,腹痛,寒热疟疾。用法用量:水煎服。摘录:《续易简方》卷四《圣济总录》卷四十:姜茶散:处方:干姜(炮,为末)2钱匕,好茶末1钱匕。功能主治:霍乱后烦躁,卧不安。附注:姜茶饮(《幼科铁镜》)。
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参苏半夏汤
《御药院方》卷五:参苏半夏汤:处方:人参1两,桂(去粗皮)1两,甘草(炙)1两,木香1两,五味子2两,桑白皮(炒)2两,陈皮(去白)2两,白术2两,紫苏叶2两,半夏(生姜制)2两。功能主治:咳嗽痰涎,咽膈不利,喘满,气不宣通。用法用量:每服5钱,水1大盏半,生姜10片,煎至8分,去滓,食后温服。
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老姜丸
处方:生姜10两(洗净,连皮薄切作姜钱),净茴香10两(同生姜拌匀,共淹一宿,次日炒干,以生姜干脆为度),青盐10两(捶碎,以银石铫炒尽硫黄气,摊冷)。制法:上为末,好酒煮面糊为丸,如梧桐子大。功能主治:补养脾胃。主用法用量:每服30丸,空心温酒或米饮送下,日2次。2-3日内便觉心头快,进美饮食。
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配伍
英文翻译:combination解释:usevariousmedicinalsjointlyinaformulaorpreionforproducingthedesiredtherapeuticeffectandreducingtoxicorsideeffects中文解释:配伍(concertedapplication、synergy)指根据治疗目的和药性特点,选择运用相应的理论原则,配合应用药物的方法。相畏相杀属药物不同程度的拮抗作用;
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神圣香姜散
别名:香姜散(《三因极—病证方论》卷十一)。功能主治:治湿热所致的久泻、久痢。摘录:《博济方》卷三《博济》卷三:方名:神圣香姜散别名:借气散、香姜散、姜黄散组成:宣连1两(匀锉如豆大),生姜4两(匀锉如黑豆大)。制备方法:上2味一处,以慢火炒令干,姜脆深赤色即止,去姜取出,只要黄连,研为细末。
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生犀半夏丸
《杨氏家藏方》卷八:组成:生犀屑半两(入药臼中捣为细末),半夏4两(用生姜4两去皮细切,同捣令烂,制作曲),白茯苓(去皮)1两,桂心7钱半。主治:心肺冷热不和,痰盛气促咳嗽。用法用量:每服30丸,食后生姜、人参汤送下。制备方法:上为细末,以生姜自然汁煮面糊为丸,如绿豆大。
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圃参散
《卫生总微》卷十:方名:圃参散组成:人参(去芦)2两,白术1两,白扁豆(炒)1两,罂粟米4两(别研),山药3两,陈粟米3两(用生姜自然汁浸3宿,取出晒干),白茯苓1两(去皮),木香3分,川芎1两半,乌药1两半(锉碎),甘草3两(炙),厚朴(去粗皮,生姜制)2两,白芷1两。制备方法:上为细末。
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何人饮
处方:何首乌9~30克当归6~9克煨生姜3片功能主治:补气血,截虚疟。治疟疾久发不止,气血两虚,寒热时作,稍劳即发,面色萎黄,倦怠乏力,食少自汗,形体消瘦,舌淡,脉缓大而虚者。6小时温服之。备注:方中何首乌补益精血,人参益气扶正,二药相合,气血双补为君;橘皮、生姜理气和中,助补药之运行,均为佐使。
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桔梗炒肉片
概述:桔梗炒肉片采用桔梗、瘦猪肉、红皮萝卜、红柿子椒为主要原料,原料:桔梗30克,瘦猪肉400克,红皮萝卜30克,红柿子椒30克,鸡精2克,料酒10毫升,芡粉25克,生姜5克,鸡蛋1个,葱10克,盐3克,素油50毫升,味精2克。红皮萝卜、红柿子椒洗净,切块:生姜切片,葱切段。桔梗炒肉片具有宣肺祛痰、排除脓肿的功效。
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七熬丸
处方:大黄45克前胡(一作柴胡)芒消(熬)各150克葶苈蜀椒(并熬)各7.5克生姜芎藭各22.5克茯苓18克杏仁11克(熬)挑仁20枚(熬)虻虫(熬)水蛭(熬)各13.5克制法:上十二味,为末,炼蜜为丸,如梧桐子大。主治:月经不利,手足烦热,腹满,默默不欲寤,心烦。附注:大黄丸(《圣济总录》卷一五一)。
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钻胃丸
主治:一切膈气,及一切气疾。用法用量:每服1丸,生姜1大块,纳药1丸在生姜内,湿纸裹煨熟,和生姜嚼吃,空心米饮送下。制备方法:上为细末,枣肉为丸,如弹子大。
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快气汤
《宋 太平惠民和剂局方》:快气汤:处方:缩砂仁八两,香附子(炒去毛)三十二两,甘草四两。主一切气疾,心腹胀满,胸膈噎塞,噫气吞酸,胃中痰逆呕吐,及宿酒不解,不思饮食。《济阳纲目》卷三十五:组成:陈皮(去白)2钱,香附子(炒)2钱,砂仁1钱,桔梗1钱,甘草1钱。用法用量:加生姜3片,水煎服。
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姜糖神曲茶
《民间方》之姜糖神曲茶:处方:生姜两片神曲半块食糖适量制法:将生姜、神曲、食糖同放罐内,加水煮沸即成。功能主治:健脾温中,止涎。摘录:《民间方》《医疗保健汤茶谱》方之姜糖神曲茶:姜糖神曲茶以生姜、神曲、食糖、茶叶为主要原料,具有健脾止涎的功效,用于小儿流涎者。用法:共加水煎煮,随时饮用。
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全生白术散
《证治准绳·女科》卷四方之全生白术散:全生白术散为方剂名,出自《证治准绳·女科》卷四方,即《全生指迷方》卷四方记载的白术散的别名。制法:橘皮、大腹皮、茯苓、生姜各五钱,白术一两。功能主治:妊娠脾胃虚弱所致子肿,面目虚浮,四肢有水气。运用:或加蒲种壳2钱,或干浮萍1钱,生姜用皮,并加冬瓜子3钱。
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麦冬鸡腿菇
概述:麦冬鸡腿菇采用麦冬、鸡腿菇为主要原料。原料:麦冬20克,鸡腿菇150克,料酒10毫升,盐3克,味精2克,生姜5克,葱10克,素油35毫升。2.生姜、葱洗净,生姜切片,葱切段。功效:鸡腿菇性平,味甘滑、归脾、胃经。麦冬具有生津润燥、减压解郁、强健心脑血管功能等作用,可提升精神和元气,使气色看起来更红润。
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大养胃汤
概述:大养胃汤为方剂名,出自《三因极一病证方论》卷十一。厚朴(去皮)生姜各60克肥枣90克(锉,上三味同炒)白术山药(炒)人参川芎橘皮当归五味子藿香甘草(炙)枇杷叶(刷毛,姜炙)黄耆各30克制法:上药为末。用法用量:每服四钱,加生姜三片,大枣一枚,水煎,空腹服;功能主治:功能益气健脾,和中止呕。
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姜附散
《魏氏家藏方》卷五:姜附散:处方:生附子7钱,生姜1斤,胡椒半两,丁香半两(研末,不见火)。摘录:《魏氏家藏方》卷五《圣济总录》卷七十五:姜附散:处方:干姜(炮)1两,附子(炮裂,去皮脐)1两,诃黎勒(煨,去皮)1两,龙骨1两。制备方法:生姜捣汁,浸香附1宿,晒干再浸,再晒,以姜汁尽为度,为末。