心气虚,则脉细;肺气虚,则皮寒;肝气虚,则气少;肾气虚,则泄利前后;脾气虚,则饮食不入。
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米醋
米醋(Redvinegar)又称“玫瑰米醋”,盛产于浙江一带,故又称“浙醋”。又以大米为原料,先发酵为白醋坯,再经过直接过淋而制成的一种食用醋。色泽玫瑰红色而透明,香气纯正,酸味醇和,略带甜味,适用于蘸食或炒菜。
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果糖浆
果糖浆是用水果、糖和水简单调制而成的糖浆,在中东尤其受人喜爱。果糖浆是以果肉做成,例如玫瑰果(玫瑰果糖浆)或黑醋栗(黑醋栗糖浆),或是将花瓣加入可摧毁天然酵母的果胶酵素中,以沸水烹煮装瓶并杀菌处理而成。果糖浆用于调制饮料,并作为冰淇淋和甜点的装饰。
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香叶天竺葵油
香叶天竺葵油又称香叶油、老鹳草油或牻牛儿油。一种精油。由香叶天竺葵的鲜叶经蒸汽蒸馏而得。黄绿色液体。有浓郁的玫瑰香气,相对密度0.888~0.905(15/15)。折射率1.462~1.470(20℃)。旋光度-7°~-14°。主要成分是香叶醇和香茅醇,含量共达75%~80%。香叶天竺葵油是重要的玫瑰型香料,用于配制化妆香精和皂用香精。
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兔菌素
lagosin由玫瑰藤黄链霉菌(Streptomycesroseoluteus)产生的五烯抗生素。为黄或白色结晶。于乙醇、吡咯中溶解良好。微溶于水、乙醚、乙烷。中性。具有抗肿瘤活性。