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jūn luò zǒng shù
aerobic bacterial count[WS/T 455—2014 卫生监测与评价名词术语]
菌落总数是指被检样品的单位重量(g)、容积(mL)、表面积(cm2)或体积(m3)内所含有的,能在某种培养基上经一定条件,一定时间培养后,长出的菌落数量[1]。