寡糖 碳水化合物 营养学
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dī jù bàn rǔ táng
galactooligosaccharide[WS/T 476—2015 营养名词术语]
GOS[WS/T 476—2015 营养名词术语]
低聚半乳糖(galactooligosaccharide;GOS)是一种低聚糖,由半乳糖或葡萄糖分子上连接1~7个半乳糖基组成[1]。