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β-qiǎng jī -β-jiǎ jī dīng suān gài
β-羟基-β-甲基丁酸钙由卫生部于2011年1月18日《关于批准翅果油等2种新资源食品的公告(2011年 第1号)》批准为新资源食品。
β-羟基-β-甲基丁酸钙
Calcium β- hydroxy -β- methyl butyrate (CaHMB)
C10H18O6Ca ·H2O
292
以次氯酸钠、二丙酮醇、盐酸、乙酸乙酯、乙醇、氢氧化钙为主要原料,经氧化合成、酸化、萃取、中和反应、离心、干燥等步骤生产而成。
≤3克/天
白色粉末
77-82%
12-16%
5-7.5%
1.使用范围:运动营养食品、特殊医学用途配方食品。
2.孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿及儿童不宜食用,标签、介绍中应当标注不适宜人群和食用限量。